La variété de carpe koï Doitsu Goromo (que l'on voit parfois orthographié Koromo) est un koï blanc avec un pattern de couleur lie de vin à la façon d'un kohaku. Sans écailles, des tâches de coloration rouge lie de vin, trouvent des variations de bleu et de rouge se mélangeant plus ou moins. C'est une teinte assez différente des autres variétés de Nishikigoï, ce qui en fait un poisson à part que nous apprécions particulièrement.